Hierba de los Dioses para la Diabetes

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El “Daun Dewa” (hierba de los dioses), la Gynura nepalensis de los botánicos (Gynura procumbens, Gynura acutifolia), el Kim Thất Tai, Tiềm Vĩ Phong, Cây Trường Sanh de los Vietnamitas.

Se consume como verdura cocida.

Cruda sabe a Acelga.

Propiedades medicinales:La usan en Asia por sus propiedades para luchar contra la diabetes, la hipertensión, el colesterol malo, el reuma, dolencias virales y otras enfermedades.

Es una planta trepadora, pero se puede podar de manera a darle un porte arbustivo.

Las hojas son de color verde pasando a púrpura claro con manchas verdes según van madurando. Nuevos brotes suelen aparecen en las axilas de las hojas.

Los capítulos (así se llaman las flores agrupadas de la familia de las Asteráceas – antiguamente Compuestas) son de color amarillo naranjado y huelen fuertemente a raíz de Valeriana.

Las hojas se comen frescas, solas o mezcladas en ensaladas de Lechuga o Espinaca.

También se pueden cocinar con mantequilla. Otros prefieren freír las hojas y los brotes en poco aceite removiendo constantemente al estilo chino (stir-fry) y con salsa de ostras o guisarlos.

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Ya sabéis, amigos diabéticos, los a quienes les sobran el colesterol malo, los hipertensos, ¡a comer DAUN DEWA!

La salud empieza por la comida.

44 Comentarios

  1. Hola, me gustaría saber más sobre esta planta, se que hay cápsulas, pero no se dónde comprarlas, vivo en Nicaragua . Gracias

  2. desearía saber en donde puedo conseguir la planta ya q mi madre sufre diabetes hace 15 años y cual es el nombre en español les quedo muy agradecida x la respuesta bendiciones.

  3. LOS UNICOS QUE CONOCEN SON USTEDES A NO SER QUE TENGAN OTROS NOMBRES QUE VOSOTROS TAMPOCO LO SABEIS. IGUAL MUCHAS GRACIAS.

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